서울 마포구 '중식당' 맛집 / 진진 / 미쉐린 가이드 2018

진진

중식당

미쉐린 가이드 2018

블로그 리뷰 438개

방문 후기 168개 / 평점 4.2

미쉐린 가이드 2018 / 안녕하세요. 진진입니다.예약은 본관,신관 070.5035.8878입니다.진진가연 02.332.9866입니다.영업시간은 본관,신관 오후 5시~12시까지(주문마감 11시30분) 일요일 11시까지.예약은 오후 5시 7시 정각으로 구분하여 받고 있습니다.진진가연 정오 12시~오후 3시(점심주문마감 2시30분)오후 5시~ 9시까지(주문마감 9시) 입니다.진진야연오후 6시~ 새벽 2시( 새벽 1시 주문 마감)진진야연 토요일 및 공휴일 영업시간 정오 12시~오후 3시(점심주문마감 2시30분)오후 5시~ 9시까지(주문마감 9시) 입니다.진진 본관,신관 예약 문의070.5035.8878진진 가연 예약 문의02.332.9866진진 야연 예약 문의070.8713.8888 / 진진 / 중식당

대표메뉴

대게살 볶음 24,500원

멘보샤(6개) 17,500원

오향냉채 18,500원

깐풍기 22,000원

마파두부 17,500원

영업시간

매일 17:00 - 24:00

주문 마감 23:00

편의시설

포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

주소

서울 마포구 잔다리로 123

지번 서교동 469-67

사용자 리뷰 & 이미지

음식들이 다 맛있어요. 일반 중식들 보다 고급요리류가 많아요. 회원가입후에 주문하면 조금 더 가격이 저렴해져서 좋아요. 미리 예약하지 않고 방문한다면 한참 기다려야하는건 각오해야합니다.

2018-08

(Google 번역) 음식은 가격 대비 훌륭합니다. 그러나 서비스가 다소 불량하고 공간에 테이블이 너무 많습니다. 나는 가격이 당신이 얻는 풍미를 위해 매우 합리적이기 때문에 아직도 다시 갈 것이다. (원본) The food is great for the price. However the service is somewhat poor and there are way too many tables for the space. ...

2018-07

중화요리 중 최고...가격도 착함

2018-07

주차빼고맛은기막혀요

2018-07

최고의 중식당

2018-07

맛집

2018-07

서울에서 괜찮은 가격에 최고의 중국 요리를 즐길 수가 있다. 콜키지도 5000원이라 중국술을 가지고 가기 안성맞춤. 일반적인 중국집에서 하는 깐풍기같은 요리 말고 우럭, 멘보샤, 팔보채 등의 메뉴를 추천한다. 특히 우럭, 멘보샤 요리는 차원이 다른 수준의 맛이다.

2018-07

꼭 드셔보세요. 특히 멘보샤.

2018-07

유명하다고 줄은 엄청 섰는데 카운터 살짝 불친절하고 음식은 대체적으로 너무 짜고..기대가 너무 컸나..실망스러움

2018-07

멘보샤 소고기양상추쌈 깐쇼새우새우잠보 네이버 예약하고 확정 전화 받고 가게 되었어요. 기다리지 않고 예약하니 식사시간 1시간반 제한 있었어요. 인원이 많다면 그 시간이 부족할 수도 있겠어요. 음식 깐쇼새우 간이 달콤하고 새우가 통통하니 맛있었어요. xo볶음밥도 추천합니다. 음식이 전체적으루 나오는데 시간이 조금 걸리는 것 같아요. 인기가 많은 집이라 그렇겟죵. 잘먹었습니다.

2018-07

호텔 중식요리를 저렴한 가격에 똑같은 퀄리티로 맛 볼 수 있는 곳이 진진말고 또 있을까요??

2018-06

(Google 번역) 중국 음식의 조금 더 나은 품질과 메뉴를 시도하고 싶을 때 적극 추천합니다. (원본) Highly recommended if you want to try bit better quality and menu of chinese food

2018-06

진진은 예약 필수입니다! 멘보샤 어향가지 대게살볶음 먹었는데 멘보샤! 진짜 꼭 드세요. 감동의맛입니다. 그리고 대게살볶음도 게살이 많아서 드시다보면 비싸다고생각안들정도예요! 어향가지는 약간 탕수육 소스느낌인데 이건 제스타일은 아니었지만 그래도 가지가 맛있었어요. 다시 강조하지만 멘보샤! 대박입니다

2018-06

진진 회원가입 3만원 비용 하면 요리 20퍼 할인 두번정도 오면 뽕뽑음 하지만 멘보샤는 진짜맛있어서 재방문 의사 확실히있음 깐쇼새우는 좀 신맛이 강하지만 원래 맛있는 음식임 또한 꿔샤오기도 수준급 게살볶음은 흔한맛 먹어본맛 하지만 맛있음

2018-06

가격대비 (3만원 회원가입시) 가성비 최고!! 멘보샤는 역시 맛있었고 (기름기가 쫙 빠진 멘보샤는 아니여서 기름기 싫어하시는 분들은 참고) 게살볶음은 수저로 퍼먹는 죽? 느낌입니다. 깐쇼새우를 개인적으로 제일 맛있게먹었어요! 소스는 양념치킨 소스와 닭강정 소스의 중간정동인데, 새우가 일단 완전 통통하고 바삭 탱글 맛있었어요. 오향냉채는.. 쏘쏘였습니다.

2018-06

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원래 계획은 오랜만에 만난 지인과 함께 망원동 소바식당을 가려고 했건만 웨이팅리스트가 따로 있는게 아니고 꼭 줄을 서서 기다려야한다는 말에.. 이 더위에 아스팔트위에서 타죽을일 있음? 얼른 플랜B로 실행 진진 본관 망원동에서 멀지 않은.. 진골 서교동 맛집 진진 (津津) 접근성은 그다지 좋은편은 아니지만 망원역에서 걸으면 78분 정도 걸리는것 같다. 본관엔 사람들 드글드글. 기본적으로 짜사이 땅콩볶음 고수가 세팅됨. 난 잘 모르겠는데 함께 간 지인께서 인생 짜사이라는 극찬을 결국 왕창 리필도 시켰던. 식감도 좋고 삼삼하게 잘 담그긴 했더란. 메뉴판 진진은 한국화된 중화요리집이 아니기에 짜장면 짬뽕같은 그러한 메뉴들은 없는데다 상당히 단촐한 메뉴 라인업이 인상적. 품질 높은 제철 식재료로 엄선된 10가지 남짓의 요리만 낸다. :) 여윽시 양꼬치나 중식엔 칭따오만한 맥주가 없는듯. 진진을 방문한 모든 손님들이 최소 테이블당 한개는 시키던 대게살볶음. 풍성진 대게살에 죽순 팽이버섯 계란 넣어 센불에 볶아낸.. 진진에서의 필수 취식템. 단.. 진진은 한국사람 입맛에 맞춰 억지로 타협하지 않기에 싱겁게 먹는 사람들에겐 다소 간간할수있으니 밥을 곁들여 드시려거든 볶음밥이 아닌 플레인 공기밥을 선택할것. 아마도 이런 형태의 중국요리가 태국 푸팟퐁커리의 전신일 터. 진진에서는 물대신 연하게 우린 쟈스민차를 내는데 이게 중국요리의 기름짐을 잡아준다는 지인의 깨알 설명. 이승철의 말리꽃이 쟈스민꽃이다.. 진진의 시그니쳐 중 하나인 멘보샤. 다진 새우에 달걀흰자 녹말가루 후추가루를 넣어 고루섞은 후 식빵 사이에 끼워 기름에 튀겨 낸 은혜템. 즉.. 중국식 새우 샌드위치 토스트 튀김 되시겠어요. 진진의 멘보샤는 6피스가 나오니 둘이 가서 한접시 시키면 딱 알맞을듯. 과욕은 금물 물만두. 다른집 물만두와는 향부터가 좀 다름. 돼지고기에 배추와 호박.. 향신료도 넉넉지게 투입된 제대로 중국풍 만두. 피가 좀 두꺼운 편이라 내 취향은 아닌고로 딱 세개 먹고 말았는데 잠깐 화장실 다녀온 사이에 클리어하게 비워버린 지인분.. 흔적조차 안남은 접시 무섭긔. 이런걸 요즘말로 '순삭' 이라 한담서요? 미슐랭 원스타 뿐 아니라 불루리본서베이에도 매년 등재되는. 코리아나호텔 중식당 대상해의 오너셰프를 지냈던 왕육성 셰프의 40여년 풍부한 현장경험이 진진에서 하일라이트를 찍은듯. 가보시면 알겠지만 진진 레스토랑 자체가 다이닝에 적합한 곳이라기 보다는 여러명 모여 이곳 메뉴들을 안주삼아 떠들썩하게 술한잔 걸치기에 좋다. 도착하면 주위에 음식점이 별로 없기 때문에 번쩍 거리는 모습으로 여기가 "진진" 이구나 하고 바로 아실겁니다 진진은 회원제(멤버쉽)으로 운영됩니다. 가입비는 3만원이고 당일 가입하셔도 본래가격에서 20% 할인된 가격으로 즐길 수 있습니다.